Anleitung:
1. Schritt
Den Sushi-Reis nach Packungsanweisung kochen.
2. Schritt
Das Fischfilet in kleine Würfel schneiden und mit Sojasauce, Wasabi und Sesamöl marinieren.
3. Schritt
Die Avocado schälen und in kleine Würfel schneiden.
4. Schritt
Eine Handvoll Sushi-Reis auf ein Nori-Blatt geben und mit einem Löffel glattstreichen.
5. Schritt
Die Fischwürfel und die Avocadowürfel auf den Reis geben.
6. Schritt
Das Nori-Blatt zusammenrollen und mit Sesamsamen bestreuen.
7. Schritt
Das Inside-Out California Sushi mit Sojasauce servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass der Sushi-Reis nicht zu lange gekocht wird, da er sonst zu weich wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besondere Note kann man auch ein paar Spritzer Zitronensaft auf das Sushi geben.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, trockener Sake ist eine gute Wahl, um das Aroma des Sushi hervorzuheben und die Süße des Reises zu kontrastieren.